Grillspezialitäten

Schopfsteak geschnitten (vom Schwein)

Artikel-Nr.: 108104_1
Für Ihre Grillsaison nur das beste Fleisch. Grillen Sie
mit unserem Fleisch und Sie werden den Unterschied
schmecken! Vakuumverpackt.

5,35 (€ 10,70 / kg)
inkl. MWST

Beschreibung

Frischfleisch vom gentechnikfrei gefütterten Tullnerfelderschwein direkt von unserer Landwirtschaft.

Geboren in Österreich

Aufgezogen in Österreich

Geschlachtet in Österreich (AT-30921-EG)

Gekühlt lagern bei 2-4°C

Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.

Das Schopfsteak wird aus dem ausgelösten Schopfbraten (Schweinehals) geschnitten.

Grillempfehlung bei einer Schnittstärke von 2 cm:

  1. Eine halbe Stunde vor dem Grillen die Schopfsteaks mit Salz und Gewürzen ihrer Wahl beidseitig würzen
  2. 5-6 Minuten je Seite bei 200°C direkt grillen
  3. Die Steaks eventuell nachwürzen, dann circa 30 Minuten bei indirekter Hitze von 150°C fertiggrillen

Das Fleisch vom Grill nehmen, mit Folie abdecken und so vor dem Servieren noch kurz ruhen lassen.

Hauszustellung* jeden Samstag
Probier mal Hauszustellung, wird ihnen gefallen! Bestell bis Mittwoch und wir bringen's am Samstag!

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4. Wöchentlich am Samstag erfolgt die Lieferung durch unsere kontrollierten Kühltransporter, um unsere frischen und hochwertigen Produkte in bester Qualität zu transportieren.

* Kein Mindestbestellwert und kostenlose Hauszustellung nur gültig in den Bezirken Tulln, St.Pölten und Krems!

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